喝枸杞，很时髦！深圳文博会上，宁夏枸杞原浆火出圈！ 全球播报
2023-06-10 20:20:06
宁夏日报
【资料图】
这几天，在第十九届中国（深圳）国际文化产业博览交易会上，发生了一件好玩的事。
以往的各类展会中，枸杞无疑是宁夏馆里的“C位担当”，今年也不例外，但品类繁多的枸杞产品中，原浆格外受宠。
“锁鲜枸杞是我们这几年主推的干果新品，很受市场欢迎，但这次销售得一般，反而是枸杞原浆卖得好。”在枸杞展区，百瑞源枸杞股份有限公司销售经理樊敏发出了自己的疑惑。
3年前，锁鲜枸杞诞生于宁夏农科院的实验室，其个大、色鲜、质优，长度和重量是普通枸杞的三四倍，经技术转让后，企业批量生产，一上市就成市场“香饽饽”，行销海内外。没想到在这次文博会上表现一般，反而是原浆产品大放异彩。
宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司展柜前，试喝的深圳市民刘女士道出了个中缘由，“味道很好啊，酸酸甜甜又有营养，而且随手拧开就能喝，特方便！”
于是，就出现了有趣的一幕：进进出出宁夏馆的客商、市民，除了提着各种参展商的“伴手礼”，手中又多了一个小瓶的“伴口饮”——枸杞原浆。
沃福百瑞是宁夏知名枸杞全产业链企业，产品出口美、德、法等27个国家和地区。公司总经理潘国祥不久前接受采访时说，枸杞原浆既最大程度保留了枸杞的药性、食性，也达到口感最佳，以前是沃福百瑞“一枝独放”，现在在全行业里呈现“百花齐放”态势，“每天喝一瓶，做健康常胜将军。”
作为“中国枸杞之乡”，宁夏是枸杞的道地产区，枸杞产业综合产值已突破250亿元。目前，宁夏枸杞鲜果加工转化率达到28%，精深加工产品10大类90余种，科技含量和附加值更高，逐渐驶入高质量发展的快车道。（宁夏日报记者 陈郁 党硕 文/图/视频）
