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立夏菜有哪些? 天天热点

2023-06-01 12:39:59 南方养生网


(相关资料图)

您好,立夏菜是指在二十四节气中的立夏时节采摘的蔬菜,一般包括以下几种:

1. 豆角:立夏时节是豆角的旺季,味道鲜美,营养丰富。

2. 黄瓜:立夏时节黄瓜上市,此时的黄瓜肉质嫩、味甜,口感鲜美。

3. 西红柿:立夏时节是西红柿生长的关键期,此时采摘的西红柿香甜可口,口感鲜美。

4. 青椒:立夏时节是青椒上市的季节,此时采摘的青椒口感脆嫩,味道清香。

5. 茄子:立夏时节是茄子的生长期,此时采摘的茄子肉质细嫩、味道鲜美。

6. 菠菜:立夏时节是菠菜生长的旺季,此时采摘的菠菜嫩绿可口,营养丰富。

7. 姜葱蒜:立夏时节气温升高,适合种植姜葱蒜等调味品,此时采摘的调味品更加香鲜可口。